De Susumaniello is een zeldzame druif die uitsluitend voorkomt in Puglia. Geïmporteerd uit het nabijgelegen Dalmatië, is een van de belangrijkste inheemse druivensoorten van Brindisi. De naam is te danken aan het feit dat de Susumaniello-plant op jonge leeftijd bijzonder productief is, zozeer zelfs dat hij overladen is met trossen alsof het een ezel is.

De naam VersoSud geeft de positie van de wijngaarden aan, gelegen in het meest zuidelijke deel van de Itria-vallei, in de provincie Brindisi.

Hoe smaakt deze wijn

VersoSud vertoont een intense robijnrode kleur met violette reflecties, die zich overgeven aan het gehemelte tussen hints van bramen en kersen en zoete geroosterde tonen. De smaak is zacht maar persistent en toch harmonisch. All spice mix: Koffie, cacao, kaneel, kruidnagel, tijm en zelfs een vleugje vanille.

Weinig tannines.

Specificaties

Land/Regio: Italië/Puglia

Classificatie: Puglia IGP

Druivensoort: 100% Susumaniello

Alc%: 13,5%

Jaartal: 2020

Serveertip

Verso Sud is een wijn voor alle momenten, als

aperitief en uitstekend bij vleesgerechten van alle soorten (konijn,

kalfsvlees, lamsvlees, etc.). Ook ideaal bij Parmezaanse kaas.

Wijnhuis Pastini

De wijngaarden worden uitsluitend behandeld met biologische producten en bemest met groenbemesters van verschillende soorten peulvruchten.

Als het artikel op voorraad is, verzenden we het zo snel mogelijk, meestal binnen 1-3 werkdagen.

Als het artikel op dit moment uitverkocht of niet beschikbaar is, nemen wij z.s.m. contact met u op via e-mail. We zullen u op de hoogte stellen wanneer uw wijnen in ons magazijn aankomen.

Zodra uw bestelling is verzonden, zullen we u per e-mail op de hoogte stellen.

Met Track & Trace kan u uw pakket tot de bestemming volgen.

U kunt bij de bestelling aangeven of u de wijn wilt komen ophalen in Lienden, Drosseweg 2. Er worden dan geen verzendkosten berekend.